网站升级中

上个世纪八十年代末，离开生我养我的家乡，参军走入了荡涤青春、燃烧梦想的部队，随着工作经历不断的变化，无数个春夏秋冬从我身边悄悄溜走，从东到西、从南到北，我走过了祖国的山山水水，转眼间20多年过去了，当年的青春小伙鬓角上也长满了白发，但不管心在哪里、身在何处，关于家乡的美好回忆，总是心头那份永远也抹不掉、丢不了、放不下的期许和牵挂。

这不，前几天，远在老家的母亲打来电话，老人家说，春天时她种下的几棵丝瓜爬满了整个小院，因为小院紧靠着村西边的大路，没有大树遮挡，太阳能晒进小院，再加上今年的雨水好，结的丝瓜不仅个头大，而且还粗实，炒出来的菜味道好。用母亲自己的话说，今年的丝瓜长的好，一掐一股水、一捋满院香、一根一盘菜。

听着母亲兴奋的说着家事，我的思绪一下子回到了三十多年前。高中毕业那年，爷爷突然去世，奶奶年龄大，父亲和叔叔在外地做生意，几个姑姑都已出嫁，家里承包了十几亩责任田，繁重的农活都落到母亲一个人头上，弟弟、妹妹年龄太小，能够给母亲当帮手的只有我，可母亲不顾个人辛苦和劳累，毅然决然的把我送到了部队，按她的话说，我是喝过几年墨水的，家里就是再困难，也要把我供养出来，到部队后好好工作，混出个人样再回来。

看着母亲期待的眼神，我理解了母亲所有的初衷，到了部队以后，我按照母亲的嘱托拼命的工作，用点点滴滴的努力换取了自己的一步步成功。入伍第一年末，我成为第一个入党的新兵。第二年秋天，我依靠自己的拼搏成为一名军校大学生。初步实现了母亲对我的要求和期望。

我工作的城市距离老家有200多公里，前几年高速公路已经通到了老家门口，过去坐大巴车要一天的时间才能到家，如今驾车只需两个半小时就到家了。听说，今年年底还要考试动工修建高速铁路，2017年就可以通车，到那时再回老家只需要四十分钟时间。经济快速发展，家乡面貌变化很快，一不留神，再回来时就茫茫然不知道是哪里啦。

周末，我独自驾车回老家，满布阴霾的天空飘着细密的雨丝，丝毫不影响我欣赏路上漂亮的秋景，惹人陶醉。公路两旁，到处都是一眼望不到头的绿色的玉米，中间点缀着黄色的大豆，或者是芝麻。田野的尽头是一个个村庄，高大挺拔的杨树，婀娜多姿的柳树，衬托着村庄的静寂和孤独，可也有不甘寂寞的主，那高高的墙头上盛开着的、泛着艳丽黄色的，不肖说，肯定是家乡最常见的丝瓜花。就这样，听着美妙的音乐，看着美丽的秋景，我回到了老家。

母亲为我下了一碗鸡蛋打卤面，你猜她拿啥做的卤，是她专门从小院里摘下的丝瓜。我知道那是母亲的拿手绝活，她在鸡蛋里加少量的水和料酒，然后打散，等油热后将鸡蛋倒入锅内，用筷子把炒好的鸡蛋划散盛出。然后将去了皮的丝瓜切成厚片，先将葱蒜爆香，再将丝瓜下锅翻炒，点入适量的盐后再把刚刚炒好的鸡蛋下进去，放入一两勺酱油，加入适量的开水，再加上点淀粉，大火收汁就做成了丝瓜鸡蛋卤，那味道还用尝吗，你想一想，就想流口水。

关于丝瓜，母亲有着深厚的感情，每一次说起丝瓜的事，她的眼睛里总会萌起一团雾，我知道，那不是雾，那是母亲想到自己的童年，眼睛里快要流下的辛酸的泪水。

母亲出生在建国那年的年末，在她的上边还有四个哥哥，国家刚刚解放，生产力水平十分低下，姥爷和姥姥辛苦一年，也只能解决几个孩子的温饱问题，生活是异常的困难，不过姥姥有她自己的办法，她一个女人家，干不了大集体的重活，就自己找一些轻巧点的农活去干，闲余时间她就带着母亲去田间地头到处找能充饥的东西。有一年秋天，姥姥突然发现村子东头的一棵榆树上有一个被人遗漏的丝瓜，下面的丝瓜秧子已被人砍断，丝瓜孤零零的挂在树枝，被风一吹，像一个铃铛一样晃来晃去，从远处看根本看不出是一只丝瓜，姥姥庆幸自己的这个发现，她高兴地呼喊着母亲的乳名，等母亲来到时，她用手扶住母亲的身体，让母亲爬上那棵高高的榆树，去摘下那只丝瓜。母亲那时候也就是七八岁的样子，身体轻巧，人又瘦小，很快就爬到了树上，摘下了那只丝瓜，可就在下树的时候，一不留神，抱着丝瓜的手滑了，整个人从两米多高的树下掉了下来，在地上躺了好半天，母亲才慢慢的从地上坐起来，年迈的姥姥心疼的不得了，一个劲的埋怨自己，不该让母亲上树摘那个丝瓜。母亲看看姥姥难过得要掉泪的样子，反过来劝姥姥说，没事，没事，摔摔把晦气摔跑啦！这句话一说，倒是把正难过的姥姥给说笑了。

岂不知，母亲从树下掉下那一次开始，就留下了腰疼的毛病，多少年来一干重活，腰就直疼，一直到现在也没有好，每一次我劝她到省城的大医院里透视一下看看没有骨折，她总是说没事没事，几十年都这样过来了，能有啥事。其实，我知道，母亲是心疼钱，在她的印象中，只要不是能马上要人命的疼痛啥的，她都忍住，能不到医院的就不去医院。

姥姥是一个聪明伶俐的人，也是一个非常要强的人。无论生活多艰苦，她都会想着法变着花样把一家人的饭食侍弄好，方圆几里都知道她做饭的手艺，再不济世的东西到她手上也能化腐朽为神奇。听母亲说，姥姥对那一次母亲用小命换来的丝瓜格外的珍视，回家之后，她把丝瓜的干皮剥下来，洗净炒干再凿碎，和着面粉摊成煎饼。她把丝瓜子从丝瓜络里磕出来，放在窗台上晒干，再装进一个玻璃瓶里，留作明年的种子。剩下的丝瓜络她也不舍得扔掉，把最老的那头用剪刀剪下来，用来洗碗刷锅，把剩下的那大半段放进开水里煮，连续煮上几个小时，那白白的丝瓜络就像今天常见的银耳一样，晶莹透亮的，姥姥把它切碎，撒上一些淀粉，用油一煎，金黄金黄的，放到嘴里一嚼，说不出来的好味道，看着姥爷、母亲和四个舅舅吃的那样香，姥姥打心里乐开了花。

多少年以后，再听母亲说起那时候的辛酸事，我在为母亲感到悲哀的同时，也为母亲感到幸运。说真的，没有她经历的这些苦难，也就没有后来母亲对我们姊妹几个那样的严格要求，我们姊妹几个都像孱弱的幼苗一样，在艰苦的环境中没有荒废掉，反而在她的精心培养和呵护下长大成才了。

母亲从小跟着姥姥在每年的清明前后把房前的空地刨开，把大土块打碎，把头年留下的丝瓜种子种下，浇上一次透水，再用大树枝顺着窗户搭好结实的架子，等几天后丝瓜出芽以后，用烂底的篮筐把幼苗围住，防止调皮的小鸡小鸭、小猫小狗，用嘴或小蹄子把丝瓜苗给糟蹋啦，再过上十天半个月，丝瓜秧子顺着树枝向上攀爬以后，就没有事啦。丝瓜属于喜温、耐热性作物，喜湿、怕干旱。它既能耐强光，也能耐弱光。生长起来非常简单，只要有日照，不缺水，它就能快速生长。春天的时候，丝瓜主要长秧子，它能把满院子的墙都爬满。夏天和秋天都是收获丝瓜的季节。那个时候，也是母亲和舅舅们最高兴的季节，贫瘠的土地，落后的生产方式，供应不了充足的粮食，瓜菜无形当中成了粮食最好的替代物。丝瓜在这中间充当了非常重要的角色，发挥了不可替代的作用。

关于丝瓜，书籍是这样记载的，丝瓜原产欧洲南部和亚洲西部，一种说法是经“丝绸之路”从西域流布中原，另一种说法是经印度传入中国南方，具体年代无法考证。在诗歌盛行的宋代，丝瓜也成了“诗瓜”，丝瓜独特的“文化底蕴”让它脱俗进入了文人的笔下。光一个宋代就有多首吟诵丝瓜的诗歌。杜北山的《咏丝瓜》这样写道：寂寥篱户入泉声，不见山容亦自清。数日雨晴秋草长，丝瓜沿上瓦墙生。赵梅隐的《咏丝瓜》是这样描写的：黄花褪束绿身长，白结丝包困晓霜；虚瘦得来成一捻，刚偎人面染脂香。方凤在《寄柳道传黄晋卿两生》中写到：盈盈黄菊丛，栽培费时日。依依五丝瓜，引蔓墙篱出。于今想新花，于今长秋实?；ㄊ灯癫皇?，灌溉尚期密。毋令根荄伤，委弃等藜蒺。张镃的《漫兴》这样写道：茆舍丝瓜弱蔓堆，漫陂鹎鸭去仍回?？闭奘樯?，风卷野香迎面来。君端在《春日田园杂兴》中写道：白粉墙头红杏花，竹枪篱下种丝瓜。厨烟乍熟抽心菜，策火新乾卷叶茶。草地雨长应易垦，秧田水足不须车。白头翁妪闲无事，对坐花阴到自斜。郝经也有《咏丝瓜》的诗句：“狂花野蔓满疏篱，恨煞丝瓜结子希?！?/p>

从这些诗歌中我们可以看出，宋朝时对丝瓜的认识和利用已经达到了相当高的程度。据史料记载，明朝时，丝瓜已经广泛在全国各地种植，并作为常用中药开始应用。药书上记载丝瓜，最早是在明代李时珍编著的《本草纲目》上，惜墨如金的李时珍老先生用200多字这样记述丝瓜的：“丝瓜，唐宋以前无闻，今南北皆有之，以为常蔬。二月下种，生苗引蔓延树竹，或作棚架。其叶大如蜀葵而多丫尖，有细毛刺，取汁，可染绿。其茎有棱，六，七月开黄花，五出，微似胡瓜花，蕊瓣俱黄。其瓜大寸许，长一、二尺，甚则三、四尺，深绿色，有皱点，瓜头如鳖首。嫩时去皮，可烹可曝，点茶充蔬。老则大如杵，筋络缠纽如织成，经霜乃枯，涤釜器，故村人呼为洗锅罗瓜。内有隔，子在隔中，状如栝萎子，黑色而扁。其花苞及嫩叶卷须，皆可食也?！?/p>

对于丝瓜，我忽然对它有了另外的想法。小小的丝瓜，其实是在反映一个人生的大道理：春天，一场透实的雨下过，老乡们便找出往年收藏下的丝瓜种子，点播在自家的房前屋后，或是院中的空闲地上。不久，便有了绿茸茸的丝瓜苗儿，迎着人们欣喜的目光破土而出。夏天，气温渐高，丝瓜到了盛长的时期，人们一不留神，昔日的小秧苗就已爬出长长的一截。此时的丝瓜，像是激情荡漾的农家少女，怀揣着甜美的梦想，翘首探寻着神往的未来，义无反顾地伸延攀爬。一片篱笆，一根树枝，一座沙土堆，一方柴草垛，或一处房檐墙角，就成了她们一生不弃不离的归宿。于是，一株株，一丛丛，一架架的丝瓜，伸展着苍翠的藤儿，串连着碧绿的叶儿，绽放着金灿灿的花儿，满挂着水灵灵、鲜亮亮的瓜条儿，点缀在大街边、小巷旁，编织着乡村独有的诗情画意，流淌在农家人的院里院外。秋天，丝瓜带着满怀的绿色和执着的爱，缠绵于其间，在阳光里抚慰，在风雨中厮守，直至开花结瓜、断根拔秧，终其一生，无怨无悔。冬天，农家的房檐下，悬挂着一串串丝瓜。灶台边，俊俏的小媳妇正用丝瓜络刷洗着盆盆罐罐。窗台上，冬瓜子正经受着风雪雨霜。

丝瓜的一生很短暂，一年当中它经历了春夏秋冬四个季节，像人一样经历了少年、青年、中年和老年几个阶段。嫩绿的幼芽就像少年人，腾起勃勃生机，寄托美好期望；顶花的丝瓜就像青年人，正值豆蔻年华，富有青春朝气；成熟的丝瓜就像中年人，挑起经济重担，承载社会责任；老的丝瓜络就像老年人，刷洗锅碗瓢盆，贡献美丽余生。从这个意义上说，丝瓜所经历的每一个阶段，都反映出它对四季的敏感把握，对理想的执着追求，对生命的坚强感悟。

“腹有经纶何须夸”，这句吟诵丝瓜的诗歌，贴切的反映出它在平凡中孕育伟大的神奇之处，是对丝瓜热爱和向往惬意的田园生活的真实写照。

(编辑：作家网)