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我经常去单位附近的一家油泼面馆吃饭。他家的油泼面做的比较地道，白的面，绿的菜和红红的辣椒，吃起来香而不腻，辣而不燥加上面的醇香，的确是面食多层次的复合味道。用贾平凹的食面六字口诀---酸、辣、光、汪、劲、香，来评价这碗油泼面也不为过。

记得有一次在这家油泼面馆吃饭，吃完饭后才发现忘记带钱。当向老板说明没带钱的原因时，并征求老板的意见能不能让我回去取钱。在和老板交涉的时候还注意到有几个吃饭的人不住的在看着我，此时此景让我感到很尴尬。老板却宽厚的笑笑说：“没事，下次来吃饭一块儿给吧”。在得到老板的理解和信任后飞一般的逃出了饭馆。由于第二天又到郑州出差，在出差的这一天里心里总是忐忑不安，今天没去还钱，人家会不会说我不讲信誉呢？到了第三天才特意又去吃油泼面，顺便把钱还给了老板。由于互相信任就拉近了彼此的距离，老板也打开了话匣子，向你这样忘记带钱来吃饭的也不少，还有把手机和其它物品掉在这里的。于是他向我讲述了这样一个事情。

在上个月，有一个年轻人在这里吃饭，点餐后就一边看手机一边等着用餐，吃饭的时候也在不停的看手机，来了兴致还拍张照片放到微信了晒晒。当他吃完饭后却忘记了拿手机。20分钟后满头大汗的跑回来，急切的问我见到一个白色的三星手机没有，经过验证后我从抽屉里拿出手机还给了他，当时他激动的不知道说什么好，还拿出50元感谢我被我婉拒了。其实，来我这里吃饭的不仅是我的顾客也是我的朋友，做人要诚实，交友要互相信任，只有诚实做人才能取得别人的信任，同时也要相信别人。这不仅是我做人的原则，也是我做生意的准则。老板的言行深深的感动了我，也深深的触动了我，更让我想起和我的朋友交往的点点滴滴。

前一段时间，有一位朋友托我办事，由于他急于求成的原因使我们之间发生了误会，他不断地打电话询问情况，我也做了几番详细的解释，事后还不放心又发短信一再叮嘱不要忘记了，后来还找别人向我了解事情的进展情况。因那几天特别忙，又受到这样的干扰，让我心烦意乱不能安心的工作。将心比心，我想到了那个油泼面馆的老板。人家都能信任一个不相识的陌生人，而我们怎么就做不到呢？其实，人际交往信任很重要，有的是交往了几年的，也有交往十几年的朋友是不是都应互相信任呢？

每当我对别人产生怀疑的时候，就不自觉地想起油泼面馆的老板。受到他的影响我的心胸也逐渐变的宽阔。从此，经常到那里去吃油泼面，吃的不仅仅是美味的油泼面，还学到了与人交往的道理。

(编辑：作家网)