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    上世纪五十年代，青岛街头巷尾流传着这样一个口号：“买茶叶到大陆茶庄，洗澡到天德塘?！蔽裁椿嵊姓庋乃捣?？因当时青岛楼房使用电梯的比较少，到天德塘可以体验乘坐电梯的感受。而大陆茶庄却以品种多、质量优的茶叶和公道的价格取信于岛城百姓。
　　大陆茶庄1941年开业。为目前青岛规模最大的同类商店，设三个零售门市部和一个批发部，营业面积250平方米。本号位于市北区长兴路9号，西号位于市北区延安路56号，东号位于市南区宁夏路126号。在崂山、即墨、胶州、城阳等地设有联营分店。
　　该店拥有从事茶叶专业工作50多年的2名技艺超群的茶师。大陆茶庄严把拼配关，各种档次的茶叶，他们都拉单子，拼小样，多次品尝，精心调配。故，大陆茶庄茶叶的质量颇受消费者信赖。
　　我父喜茶、爱茶、知茶。从我记事，只要父亲闲下来，就是手不离茶壶，所以，我经常跟父亲去大陆茶庄买茶叶。父亲喜欢茉莉花茶，因此，我也喝茉莉花茶。后来，我插队结束回城后从事服务性工作，天天和茶打交道，经过四十多年对茶叶的品尝和了解，现在只要抓一把茶在手，或喝上一口，或用舌尖品尝一下，该茶的品种、产地、采摘时间、炒制火候、茶叶的价格，乃至茶树的树龄都能猜出个八九不离十。
　　我们在工作闲暇时经常聊起泡茶的功夫，我师傅讲述起解放前一位前辈品茶的故事：“一天，三新楼三楼雅座房间来了一位客官，他让小伙计把带来的一包茶叶泡上，小伙计把茶叶泡好送来，给他倒上茶水，他品一品道：这水夹生了，你的暖瓶里面有昨天的水底子，没有倒完就装开水了，小伙计不由点了一下头，心中暗自佩服。”几天后，这位客官又来洗澡，让小伙计把带来的一包茶叶泡上，小伙计把茶叶再次泡好送来，给他倒上茶水，他品一口说：“糊水，糊水，瞎了我的茶叶?！毙』锛坪芷婀址次剩骸八趺椿岷兀俊笨凸俚溃骸安杪笠⒖掏Ｂ?，并赶快往暖瓶装开水，你为什么让茶炉水沸腾了将近5分钟才往暖瓶装水？”小伙计听言恍然大悟，原来，他负责的茶炉水刚刚烧开，正想往暖瓶装水，被老板喊去买香烟了，赶回来用时将近5分钟。这就应了那句“术业有专攻”的古话，千万不要小瞧了我国的茶道，这里面学问可大着呢。
　  改革开放后，大陆茶庄先后与福建、浙江、安徽等产茶地建立稳定的业务关系，经营茶叶均从茶厂直接进货，充分发挥老字号经营专、行情熟、信息灵、周转快的优势，积极开展批发业务，提高辐射能力。茶庄以品种全、起点低、价格合理、提货便利等吸引客户。
　　大陆茶庄经营茶叶品种达200多个，既有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春等高档名茶，又有各档次的绿、红、花、白茶，并以岛城市民惯用的茉莉花茶为主，如茉莉银毫、茉莉龙毫、魁针大方及中低档茉莉花茶、茉莉三角、茉莉茶蕊、茉莉茶末等一应俱全，均从南方茶叶产地直接进当年新茶，不经中间环节，不进不卖陈茶，严格定级定价，质量可靠。店内保管设备完善，保管手续严格，连年被评为青岛市质量物价信得过单位和商品服务质量优胜单位。
　　虽然我离开服务业也已好多年了，但我依然喜欢喝茶，喜欢喝大陆茶庄纯真清香的茉莉花茶。
(编辑：作家网)